Elke dag stellen onze koks een lekker en gevarieerd menu samen voor onze bewoners. Al deze maaltijden worden vers gemaakt in onze vestigingen.
Kom zelf gratis proeven!
Wil je zelf eens vrijblijvend komen proeven van een drie-gangen lunch in één van onze vestigingen?
Stuur snel een e-mail naar 0800@armonea.be zodat we een datum kunnen vastleggen.
Op zoek naar meer informatie over Armonea en/of één van onze vestigingen in de buurt? Ga naar: www.armonea.be
We vinden het belangrijk dat bewoners zelf voldoende keuze hebben, ook bij de maaltijden. Zo organiseren we regelmatig een ontbijtbuffet en elke middag wordt er een drie-gangen menu opgediend waarbij er telkens ook een alternatieve maaltijd beschikbaar is als de bewoner dit wenst. Om bewoners zoveel mogelijk te betrekken bij het koken zijn er ook mobiele keukens beschikbaar, zodat er samen gekookt kan worden.
Afwisseling is ook belangrijk, daarom werken we met een rotatie van 7 weken. Pas ten vroegste na 7 weken wordt dezelfde maaltijd opnieuw geserveerd.
Onze bewoners kunnen via verschillende manieren hun feedback doorgeven aan het keukenteam: zo zijn er maaltijdcommissies en gebruikersraden, gaat de kok regelmatig een kijkje nemen tijdens de maaltijden en vragen we vaak aan onze medewerkers om de maaltijden voor te proeven.
Daarnaast organiseren voor onze chef koks opleidingen om de kwaliteit nog extra te verbeteren. Deze opleidingen zijn erg gevarieerd, ze gaan bijvoorbeeld van het kruiden van vlees of vis tot het bereiden van aangepast voedsel voor personen met dementie (bijvoorbeeld fingerfood).
Deze werking werpt dan ook zijn vruchten af: uit onze laatste tevredenheidsenquête (juni 2018) blijkt dat 78% van onze bewoners (zeer) tevreden zijn over de maaltijden.
Voor meer informatie over onze maaltijden, ga naar: https://www.armonea.be/nl/expertise/gevarieerd-eten-goed-maar-ook-zelf-kunnen-kiezen-nog-beter