Service en salle - Eden Green

• Vous servez les mets adéquats (régimes, suggestions etc.), les boissons en salle de restaurant et aux étages, en liaison avec la cuisine
• Au cours du repas, vous vous assurez que le client soit satisfait
• Avant le service, vous balayez et lavez la salle de restaurant, vous vous assurez de la propreté de la vaisselle du jour et sélectionnez les vins & divers boissons à monter en salle
• Vous accueillez les clients et les installez à table en tenant compte des réservations
• Vous êtes responsable du débarrassage, nettoyage de la cuisine ainsi que de la salle après les repas
• Vous êtes responsable de la qualité du service et indirectement de la présentation des différents mets
• Vous transmettez les suppléments vendus au responsable de salle
• Vous aidez également à respecter le Food Cost en contrôlant étroitement avec le responsable de salle les changements quotidiens ceci afin de limiter les pertes éventuelles

• Vous êtes ponctuel
• Vous êtes serviable auprès du client (courtoisie, diplomatique, dextérité, l’aisance et la maîtrise de soi, sens commercial)
• Vous avez des connaissances des techniques de service en salle, habilité et attention
• Vous avez une présentation irréprochable
• Capacité d’intégration/adaptation
• Esprit d’initiative
• Vous disposez d'un bon esprit d'équipe

Faites partie d'une entreprise qui place la qualité, le bien-être des équipes et des résidents et la responsabilité sociétale au cœur de ses projets et qui encourage également l'autonomie, la responsabilité et la prise d'initiative de ses collaborateurs ! Nous sommes ensemble+forts !

En nous rejoignant, vous pouvez compter sur :

• Un emploi stimulant dans un secteur d'avenir
• Un contrat de remplacement de 30h/semaine, 1 weekend sur 2
• Benefits@work: un accès à notre plateforme interne de réductions diverses