Cuisinier de collectivité

La Pairelle est une maison de repos de 140 lits. Nous accueillons tous profils de résidents dans un cadre moderne et confortable. La Pairelle souhaite être une référence dans le région tant au niveau de la qualité des soins qu'au niveau du service d'hôtellerie. La Pairelle souhaite offrir une cuisine adaptée à tous ses résidents et quelque soit leur pathologie.

Votre job

En tant que cuisinier, vous intégrez une équipe composée de commis et d'une autre cuisinière. Vous serez sous la responsabilité de la chef de cuisine. Vous savez gérer un repas de A à Z et rebondir en cas de problème. Vous maîtrisez les normes HACCP et les appliquez avec rigueur. Vous avez des notions de management d'équipe.

Votre profil

Vous aimez le travail d'équipe. Vous savez gérer les problèmes et y apportez des solutions. Vous savez travailler rapidement et sous pression. Vous êtes orienté vers le client et avez à coeur de le satisfaire. Une expérience en maison de repos est un plus.

Nous vous offrons

Nous vous offrons d'intégrer une équipe qui fonctionne bien et très organisée. Nous offrons des horaires entre 6h30 et 20h00/20h30 avec 1WE sur 2 de travail. Vous travaillerez dans une cuisine bien équipée, propre et fonctionnelle. Votre rémunération sera basée sur l'échèle IFIC cuisinier et nous valorisons l'expérience que vous avez pu acquérir dans de précédents postes. Des chèques repas après 6 mois d'ancienneté dans la maison.